صفاقس: تكريم المتوجين في مسابقة قرطاج الدولية لأفضل زيوت الزيتون بالعالم

تمّ مساء اليوم السبت في صفاقس، تنظيم حفل تكريم المتوجين في مسابقة قرطاج الدولية لأفضل زيوت الزيتون بالعالم.

وفي تصريح لمراسلة الجوهرة أف أم، بالجهة، أكدّت الخبيرة الدولية في جودة زيت الزيتون وصناعته ومنسقة المسابقة ورئيسة فريق تحكيم مسابقة قرطاج الدولية لأفضل زيوت الزيتون بالعالم مريم غرسلاوي، "أنّ هذه المسابقة الدولية، تقام لأوّل مرّة في تونس بحُضور حُكّام دوليين".
وبيّنت المتحدّثة، "أنّ لقاء اليوم يندرج في إطار تكريم الفائزين، خلال المُسابقة التي تمّ تنظيمها من 3 إلى 5 جويلية الماضي، بحضور 17 دولة بينها أهم الدول المنتجة، على غرار إسبانيا وإيطاليا وتركيا و تونس والجزائر والمغرب و10 حُكّام دوليين من عدّة جنسيات مختلفة من الولايات المتحدّة وإسبانيا وإيطاليا والجزائر والمغرب والسعودية و جنوب إفريقيا". 
وقالت غرسلاوي، "إنّ المسابقة ارتكزت على معايير خاصة بتقييم الزيوت، من بينها رائحة الثِمار السليمة، شَمّ روائح مختلفة، نسبة الاستقرار، وغيرها، مضيفة أنّ أغلب هذه المعايير، مُسْتمدة من مقاييس المجلس الدولي للزيتون".